C’est dans une ambiance particulièrement chaleureuse que s’est déroulée mercredi soir l’assemblée générale de la foire à l’andouille. Faisant suite à la démission de Lucien Asselot, président depuis 10 ans, un nom revenait sur toutes les lèvres : Jacky Leduc. Il est le seul à s’être présenté.
C’est donc avec émotion que Lucien Asselot donnait son rapport moral. « Je tiens à féliciter toute mon équipe avec laquelle nous avons passé de très bons moments. La foire à l’andouille est toujours notre manifestation première. Cette année, notre invité était la Corrèze. En 10 ans de présidence, j’ai vu pas mal de régions défiler ( Cambrai, l’Alsace, les Antilles, le Forez, la Corse, le Pays Basque, la Corrèze). Tout le monde le sait, je donne ma démission, il faut savoir passer la main, j’ai appris beaucoup de choses pendant 10 ans, on ne gère pas une association comme une entreprise et je garderai un très bon souvenir ».
L’ancien président laisse un bilan financier positif. En 2011, l’association a réalisé un chiffre d’affaires de 31 618 €. À cela s’ajoutent les subventions de la Ville de Vire (2 500 €), du Conseil Régional (3 346 €), et du Conseil Général (5 715 €). Quant au total des charges d’exploitation elles s’élèvent à40095,49 €.

On apprenait également la démission de la trésorière Annick Asselot, épouse du président.
Stéphanie Delacour, la secrétaire de l’office de tourisme, confirmait dans son rapport d’activités la force de la foire : « nous avons organisé une dizaine de manifestations mais la foire à l’andouille reste le numéro 1. Cette année nous avons enregistré 4 000 entrées payantes et la Corrèze a été très appréciée par le public. Nous avons maintenant un blog qui attire de plus en plus d’internautes (4 500) ».
Jean-Yves Cousin se félicitait également du succès de la foire à l’andouille : « vous connaissez mes goûts de la gastronomie et la France est riche de tout cela. La foire de l’andouille c’est une belle aventure. Elle restera dans l’histoire locale, je félicite Lucien Asselot et toute son équipe ». Annie Bihel confirme les dires de son homologue virois : « cet événement met notre ville en valeur, chaque année nous avons une région différente et c’est toujours le même succès. Après 23 ans de foire à l’andouille je pense qu’il reste encore de longues bonnes années à venir ».